โอมากาเสะ พัทยา ใกล้จะถึงช่วงวันหยุดและฤดูร้อนแล้ว สถานที่ที่จะพาทุกคนไปสัมผัสกับฤดูร้อนได้ดีที่สุดก็คงจะเป็นทะเล และทะเลใกล้กรุงเทพฯ มากที่สุด ได้แก่ ชลบุรีและพัทยา นอกจากอาหารทะเลแล้ว อาหารญี่ปุ่นยังเป็นอาหารที่หลายคนชอบกินอีกด้วย ทั้งในเรื่องของรสชาติ หน้าตาอาหาร และสัมผัสของวัตถุดิบที่สดใหม่ และวันนี้ HELLO! จะมาแนะนำ 5 ร้านอาหารญี่ปุ่นที่อยู่แถวชลบุรีและพัทยา เดินทางไม่ยาก ถ้าไปเที่ยวแล้วคิดถึงอาหารญี่ปุ่นดีๆ
Akimitsu Tendon
Akimitsu Tendon ร้านเทมปุระ เทนด้ง ส่งตรงจากญี่ปุ่น รับประกันความอร่อยในรสชาติดั้งเดิม กับรางวัลเหรียญทอง ‘ราชาแห่ง Tempura Donburi’ 5 สมัยซ้อน ก่อตั้งโดย Tanihara Akimitsu ที่สืบทอดมากว่า 130 ปี ที่ร้าน ขยายสาขาไปต่างประเทศจนมาถึงคิวของประเทศไทยที่ให้ชาวศรีราชา ชลบุรี ได้ลิ้มลองเทมปุระแห่งประวัติศาสตร์ มาช้านาน และสูตรลับในการทอดเทมปุระให้เหลืองกรอบน่ารับประทานได้ถูกถ่ายทอดที่ Akimitsu Tendon
โอมากาเสะ พัทยา Tendon เป็นสิ่งใหม่! ชื่อเมนูเอ็นอาจไม่คุ้นหูในเมืองไทย แต่สำหรับชาวญี่ปุ่นและชาวสิงคโปร์ Tendon เป็นอาหารจานหลักที่ได้รับความนิยมมาก ชวนชิมเอ็นซิกเนเจอร์ กุ้งเทมปุระรสเด็ด เสิร์ฟพร้อมข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ และซอสโฮมเมดสูตรลับของ Akimitsu Tendon สุดยอดความอร่อยที่หาที่ไหนไม่ได้อีกแล้ว! ไปทานกันได้ที่ชั้น 1 เซ็นทรัลศรีราชา
Ronin Japanese Restaurant
Ronin Japanese Restaurant ร้านอาหารญี่ปุ่นที่ซ่อนตัวอยู่อย่างสันโดษ ชื่อร้าน Ronin Japanese Restaurant ที่ใครเดินเข้าไปก็ต้องสงสัยว่าอยู่พัทยาหรือญี่ปุ่น ร้านตกแต่งในสไตล์ญี่ปุ่นมากรวมถึงสวนหินญี่ปุ่น สร้างบรรยากาศสบาย ๆ แต่แฝงไปด้วยวัตถุดิบสุดพรีเมี่ยม บอกเลยว่า พรีเมี่ยมสุด ๆ โดยเฉพาะเมนูซาชิมิและซูชิ ที่ทำให้คุณสัมผัสถึงรสชาติของวัตถุดิบได้เป็นอย่างดี นอกจากเมนูสดๆ แล้ว ของคาวอื่นๆ ก็เด็ดไม่แพ้กัน โดยเฉพาะเทมปุระถ่าน เทมปุระกุ้งตัวโตกับแป้งถ่านสีดำ เมนูซิกเนเจอร์ของทางร้านที่ทั้งอร่อยและสดด้วยกุ้ง รวมถึงสามารถถ่ายรูปสวยๆ ลงโซเชียลได้อีกด้วย สเต็กเนื้อวากิวเองก็มีรสชาติดีไม่แพ้ร้านอื่นๆ ถ้าใครมาพัทยาแล้วนึกถึงอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียม Ronin อาจจะตอบโจทย์นี้ได้ บุฟเฟ่ต์ อาหารญี่ปุ่น พัทยา
HON by Meruto Sushi Pattaya
HON by Meruto Sushi Pattaya ร้านอาหารโอมากาเสะแห่งแรกในพัทยาและเป็นร้านเดียวในรายชื่อ 5 ร้านอาหารญี่ปุ่นที่มาพร้อมวัตถุดิบชั้นดีนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่นให้ลูกค้าทุกท่านได้รับประสบการณ์ดีๆกลับบ้านอย่างมีความสุข ใครกลัวว่าไปต่างจังหวัดแล้วกินโอมากาเสะจะไม่อร่อยเหมือนในกรุงเทพฯ? ไม่ต้องกลัว เพราะ HON by Meruto การันตีโดยเชฟมากประสบการณ์ที่คร่ำหวอดในวงการอาหารญี่ปุ่นมากว่า 10 ปี ที่คัดสรรวัตถุดิบอย่างดีในแต่ละครั้ง และพระเอกของร้านนี้ก็คือ Hadate Uni หรือทะเลฮาดะ เม่นทะเล สัมผัสได้ว่าเป็นมหาวิทยาลัยอันดับ 1 ที่ร้านอาหารให้บริการในหลักสูตรที่แพงที่สุดของร้านอาหาร ถ้าใครเป็น Uni Lover ไม่ควรพลาดที่จะมาลองร้านนี้ รวมถึงเมนูปลาตามฤดูกาลจากญี่ปุ่นสดๆ ให้ทานด้วย ใครที่เป็นสาวกโอมากาเสะไม่ควรพลาดร้านนี้ถ้าไป
Benihana at Avani Pattaya
Benihana at Avani Pattaya ร้านอาหารเทปันยากิชื่อดังที่ตั้งอยู่ในโรงแรมอวานี พัทยา มีต้นกำเนิดจากนิวยอร์กซิตี้ สหรัฐอเมริกา โดยฮิโรอากิ อาโอกิ ก่อนจะเปิดแฟรนไชส์เทปันยากิในอีกหลายประเทศ เสน่ห์ของเบนิฮานาคือการนั่งกิน มีเชฟมาทำอาหารให้ชมด้วย แต่ไฮไลท์เด็ดที่ครองใจใครหลายๆ คน คงจะเป็นเรื่องความบันเทิงจากเชฟที่มาเนรมิตบรรยากาศการทานอาหารของเราให้สนุกสนานและครื้นเครง และถ้าไปกับครอบครัวก็จะสนุกยิ่งขึ้นไปอีก ในส่วนของเมนูเรียกน้ำย่อยและซูชิ ซาซิมิก็ทำออกมาได้ดี แต่ตั้งแต่ Benihana ไฮไลท์ของมื้อนี้ก็ต้องเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเทปันยากิ เริ่มจากผักย่างและกุ้งตัวโต ที่เชฟผัดบนกระทะมาได้แบบพอดีคำ รวมถึงความหอมของซอสสูตรพิเศษที่เปิดให้ต่อมรับรสอีกด้วย ส่วนเนื้อก็มีให้เลือกมากมาย รวมถึงเนื้อวากิวระดับพรีเมี่ยม รับรองว่าถูกใจทุกคนแน่นอน บุฟเฟ่ต์ อาหารญี่ปุ่น พัทยา
Grillicious Japanese BBQ
Grillicious Japanese BBQ ปิดท้ายด้วยรายชื่อ 5 ร้านอาหารญี่ปุ่น กับของจัดหนักอย่างร้านปิ้งย่างยากินิกุระดับพรีเมียมของชลบุรี บอกเลยว่า คุณภาพดีมาก ดูดีตั้งแต่เดินเข้าร้านเลยทีเดียว การออกแบบด้วยกระจกบานใหญ่ทั้งร้านทำให้รู้สึกอึดอัด แต่เป็นความรู้สึกใหม่ที่ไม่เหมือนร้านอื่น ร้านยากินิกุส่วนใหญ่จะดูมืดๆ ลึกลับ แต่ร้าน Grillicious นั้นแตกต่างออกไปอย่างสิ้นเชิง และทางร้านยังใส่ใจในเรื่องของกลิ่นอีกด้วย ออกแบบมาให้เครื่องดูดควันทำงานได้ดีมาก แทบไม่มีกลิ่นติดกลับมาเลย และทางร้านยังมีให้เลือกทั้งแบบ A la Carte และ Buffet อีกด้วย สำหรับ A la Carte ความพิเศษอยู่ที่เนื้อคุณภาพที่มีให้เลือกทั้ง A4, A5 รวมถึงลิ้นวัวที่แล่มาอย่างดี เมื่อนำไปย่างจะมีรสชาติดี พร้อมสัมผัสกรุบกรอบลิ้นเรียกได้ว่าเป็นสวรรค์ของ Beef Lover เลยทีเดียว ส่วนใครไม่ทานเนื้อก็มีหมู ไก่ ซีฟู้ดให้ทานเช่นกัน เรียกได้ว่าครบเครื่องเรื่องปิ้งย่างจริงๆสำหรับร้านนี้ โอมากาเสะ พัทยา